Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Perfektion. Pasta : Fachwissen zur Herstellung und Zubereitung - Nudelsorten, Soßen, Aromen - Wissenschaftlich belegt - 80 Rezepte / Thomas Vilgis, Mario Furlanello
Person(en) Vilgis, Thomas (Verfasser)
Furlanello, Mario (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Berlin : Stiftung Warentest
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource, 240 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-7471-0105-6
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020100404110697561443
URL https://www.test.de/perfektion-pasta (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-7471-0144-5
EAN 9783747101445
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Teigware* ; Aroma* ; Soße* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.822 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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