Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=394.1*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1032208619 |
| Art des Inhalts |
Aufsatzsammlung Bibliografie |
| Titel | Aus dem politischen Küchenkabinett : eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik ; Festschrift zum 65. Geburtstag von Professor Jakob Rösel / Ludmila Lutz-Auras ; Pierre Gottschlich (Hrsg.) |
| Person(en) |
Lutz-Auras, Ludmila (Herausgeber) Rösel, Jakob (Gefeierter) Gottschlich, Pierre (Herausgeber) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Baden-Baden : Nomos |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | 374 S. ; 23 cm, 632 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Aus dem politischen Küchenkabinett |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8487-0104-9 Pp. : EUR 74.00 (DE), EUR 76.10 (AT), sfr 105.00 (freier Pr.) 3-8487-0104-9 |
| EAN | 9783848701049 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter |
Speise ; Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Geschichte ; Aufsatzsammlung Rösel, Jakob ; Bibliographie |
| DDC-Notation | 394.1209 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2013 A 29795 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2013 A 29010 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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