Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "Kalkulation"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 257 von 1239 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/841081891
Art des Inhalts Aufgabensammlung
Titel Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- u. Gesetzeskunde für d. Vorbereitung auf d. Gesellen- u. Meisterprüfung ; Fachrechnen ; Kalkulation / Wolfgang Mössner
Person(en) Mößner, Wolfgang (Verfasser)
Ausgabe 4., stark erw. Aufl.
Verlag Stuttgart : Matthaes
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1984]
Umfang/Format 384 S. : Ill., graph. Darst. ; 20 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87516-247-9 kart. : DM 28.00
3-87516-247-1 kart. : DM 28.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Bäckerhandwerk / Aufgabensammlung ; Backwaren ; Bäckerei
Sachgruppe(n) 24 Berufsschulbücher ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 84/21336
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1984 A 14157
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 257 von 1239
< < > <




Aktionen

Aktionen





E-Mail-IconAdministration