Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=572.6*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1049213831 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | β-lactoglobulin [Beta-lactoglobulin] as nanotransporter for hydrophobic compounds / Julia Katharina Keppler |
| Person(en) | Keppler, Julia Katharina (Verfasser) |
| Verlag | Uelvesbüll : Der Andere Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | XXIV, 274 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
| Hochschulschrift | Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 2013 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-86247-421-9 kart. : EUR 51.90 (DE), EUR 53.40 (AT), sfr 69.90 (freier Pr.) |
| EAN | 9783862474219 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde: Schriftenreihe des Instituts für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel ; Bd. 71 |
| Schlagwörter | Lebensmittel ; Transportsystem ; Lactoglobulin <beta-> ; Ligand <Biochemie> ; Wechselwirkung |
| DDC-Notation | 572.601541226 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 570 Biowissenschaften, Biologie ; 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2014 A 57826
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2014 A 60298
Bereitstellung in Leipzig |
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