Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Anleitung
Kochbuch
Titel Uzení, nakládání a konzervování masa : od šunky po žebírka / Bernhard Gahm. [Přel Jitka Koubková]
Person(en) Gahm, Bernhard (Verfasser)
Werk(e) Fleisch pökeln und räuchern (tschech.)
Ausgabe 1. vyd.
Verlag Praha : Grada
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format 125 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-80-247-4266-3 kart.
Sprache(n) Tschechisch (cze), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Schlagwörter Fleisch ; Pökeln ; Räuchern ; Anleitung
Fleisch ; Pökeln ; Räuchern ; Kochbuch
DDC-Notation 641.46 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Leipzig Signatur: 2012 A 100533
Bereitstellung in Leipzig




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