Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/578486466 |
| Titel | Unsere Lebensmittel und ihre Veränderungen : Mit e. Darst. d. Lehre v. d. Kochwissenschaft ; Mit zahlr. Versuchen f. Kurse u. Unterr. ; Für Ärzte, Chemiker, Lehrer ... / Wilhelm Ziegelmayer |
| Person(en) | Ziegelmayer, Wilhelm (Verfasser) |
| Ausgabe | 2. verb. u. verm. Aufl. |
| Verlag | Dresden ; Leipzig : Steinkopff |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1940 |
| Umfang/Format | XVI, 401 S. : Mit 87 Abb. u. 74 Tab. ; gr. 8 |
| ISBN/Einband/Preis | 12.-; geb. : 13.50 |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Leipzig |
Signatur: 1940 A 14311
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