Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/992827019 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Gutes Fleisch : Warenkunde, Stories, Grundrezepte und kreative Küche / Thomas Ruhl, Wolfgang und Stephan Otto |
| Person(en) |
Ruhl, Thomas (Mitwirkender) Otto, Wolfgang (Mitwirkender) Otto, Stephan (Mitwirkender) |
| Verlag | Köln : Ed. Port Culinaire - Köln : Ed. Fackelträger |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
| Umfang/Format | 312 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-7716-4405-5 (Ed. Fackelträger) Pp. : EUR 69.00 (DE), EUR 71.00 (AT), sfr 115.00 (freier Pr.) |
| EAN | 9783771644055 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Fleisch ; Kochbuch |
| DDC-Notation | 641.66 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2009 B 12785
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2009 B 26538
Bereitstellung in Leipzig |
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