Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "121072479"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1198116242 |
| Titel | Ripening-dependent metabolic changes in the volatiles of pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) fruit: I. Characterization of pineapple aroma compounds by comprehensive two-dimensional gas chromatography-mass spectrometry / by Christof Björn Steingass, Reinhold Carle, Hans-Georg Schmarr |
| Person(en) |
Steingaß, Christof Björn (Verfasser) Carle, Reinhold (Verfasser) Schmarr, Hans-Georg (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2019102804041613318756 DOI: 10.1007/s00216-015-8474-z |
| URL | https://doi.org/10.1007/s00216-015-8474-z |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2015 |
| DDC-Notation | 664.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Analytical and bioanalytical chemistry (Bd. 407, 21.2.2015, Nr. 9, date:3.2015: 2591-2608) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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