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Bücher
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Titel Käse en vogue / von Hans Peter Bleuel. Ill. von Peter Fischer
Person(en) Bleuel, Hans Peter (Verfasser)
Fischer, Peter (Verfasser)
Verlag München : Mosaik-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1987
Umfang/Format 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 19 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-570-01406-6 Pp. : DM 14.80
3-570-01406-1 Pp. : DM 14.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Käse
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 87/34731
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1987 A 34161
Bereitstellung in Leipzig




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