Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1197553657 |
| Art des Inhalts | Anleitung |
| Titel | Schnaps brennen : Der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen / Klaus Hagmann, Birgit Essich |
| Person(en) |
Hagmann, Klaus (Verfasser) Essich, Birgit (Verfasser) |
| Organisation(en) | Eugen-Ulmer-Verlag (Verlag) |
| Ausgabe | 3. Auflage |
| Verlag | Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 112 Seiten : 72 Farbfotos, 2 Farbzeichnungen (epub) |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-8186-0892-7 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hagmann, Klaus: Schnaps brennen |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2019102111301302912341 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8186-0893-4 3-8186-0893-8 |
| EAN | 9783818608934 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Maische* ; Gärung* ; Bäckerhefe* ; Branntwein* ; Frucht* ; Vergärung* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 641.874 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Auszug |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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