Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Titel Die Kalkulation des Bäckereibetriebes : Durchführung einer Kosten- und Preisrechnung für sämtliche Brot- und Backwarensorten unter besonderer Berücksichtigung der unterschiedlichen Betriebsbeanspruchung u. Betriebsleitung (Äquivalenzkalkulation) / Fritz Grill. Zsgestellt u. erl. von Fritz Grill
Person(en) Grill, Fritz (Verfasser)
Verlag Stuttgart : Matthaes
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1951
Umfang/Format 16 S. ; 8
ISBN/Einband/Preis kart. : 1.10
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 20a Technik, Industrie, Gewerbe

Frankfurt Signatur: DKs 12030
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1951 A 7720
Bereitstellung in Leipzig




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