Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1258035014 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | The pandemic’s impact on food business education and food value chains: global reflections / Herausgeber: Christian Herzig, Gervasius Harwin Wangrimen, Viola-Maria Cußmann, Pious Tetteh Anoi |
| Person(en) |
Herzig, Christian (Herausgeber) Wangrimen, Gervasius Harwin (Herausgeber) Cußmann, Viola-Maria (Herausgeber) Anoi, Pious Tetteh (Herausgeber) |
| Organisation(en) | kassel university press (Verlag) |
| Verlag | Kassel : kassel university press c/o Universität Kassel - Universitätsbibliothek |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: The pandemic's impact on food business education and food value chains: global reflections |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022052018522267330708 DOI: 10.17170/kobra-202201115402 |
| URL | https://kobra.uni-kassel.de/handle/123456789/13608 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-7376-1005-6 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | COVID-19 ; Pandemie ; Lebensmittelwirtschaft ; Wertschöpfungskette ; Student |
| DDC-Notation | 338.17 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft ; 370 Erziehung, Schul- und Bildungswesen |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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