Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Ben"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1262174015 |
| Titel | Thermal degradation kinetics of myrtle leaves ethanol extract (Myrtus communis L.): effect on phenolic compounds content and antioxidant activity / by Ahmed Snoussi, Saoussen Bouacida, Milan Mitić, Biljana Arsić, Hayet Ben Haj Koubaier, Moncef Chouaibi, Sonja Janković, Ivana Zlatanović, Jelena Mrmošanin, Gordana Stojanović, Nabiha Bouzouita |
| Person(en) |
Snoussi, Ahmed (Verfasser) Bouacida, Saoussen (Verfasser) Mitić, Milan (Verfasser) Arsić, Biljana (Verfasser) Koubaier, Hayet Ben Haj (Verfasser) Chouaibi, Moncef (Verfasser) Janković, Sonja (Verfasser) Zlatanović, Ivana (Verfasser) Mrmošanin, Jelena (Verfasser) Stojanović, Gordana (Verfasser) Bouzouita, Nabiha (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022070911355747239610 DOI: 10.1007/s11694-022-01341-1 |
| URL | https://doi.org/10.1007/s11694-022-01341-1 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| DDC-Notation | 664.02 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Journal of food measurement and characterization (Bd. 16, 14.2.2022, Nr. 3, date:6.2022: 2119-2130) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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