Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Controlling und Informationsmanagement in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie / [Verf.: Michael Buchner. Hrsg.: Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Hauptverwaltung, Abt. II]
Person(en) Buchner, Michael (Verfasser)
Verlag Hamburg : Gewerkschaft NGG, Hauptverwaltung, Abt. II
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format 90 S. ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis geh.
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Controlling ; Leistungsrechnung ; Kostenrechnung ; Mitbestimmung
Sachgruppe(n) 17 Wirtschaft ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 18 Arbeit ; 19 Recht
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1995 B 11464
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1995 B 11464
Bereitstellung in Leipzig




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