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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1021975664
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Trübungsstabilität von Weizenbier / Cem Schwarz. Gutachter: Hans Michael Eßlinger ; Harun Parlar. Betreuer: Werner Back
Person(en) Schwarz, Cem (Verfasser)
Back, Werner (Akademischer Betreuer)
Eßlinger, Hans Michael (Akademischer Betreuer)
Parlar, Harun (Akademischer Betreuer)
Verlag München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Schwarz, Cem: Trübungsstabilität von Weizenbier
Hochschulschrift München, Technische Universität München, Diss., 2012
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20120323-1096387-1-5
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20120323-1096387-1-5 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Bierherstellung ; Ale
DDC-Notation 663.42 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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