Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1330550234 |
| Titel | Zur Chemie und Analytik der Mehlbleichung : I. Die Behandlung von Mehlen mit Chlor und ihr Nachweis / by Carola Komo-Suwelack, Erhard Schulte, Ludwig Acker |
| Person(en) |
Komo-Suwelack, Carola (Verfasser) Schulte, Erhard (Verfasser) Acker, Ludwig (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2405240711536.455897475776 DOI: 10.1007/BF01417822 |
| URL | https://doi.org/10.1007/BF01417822 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1983 |
| DDC-Notation | 664.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: European food research and technology (Bd. 176, Nr. 3, date:5.1983: 169-172) |
| Schlagwörter | Nachweis* ; Chemie* ; Lipide* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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