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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Geflügel : einkaufen, vorbereiten, kochen und geniessen ; über 250 persönliche und weltweite Rezepte / Marianne Kaltenbach ; Friedrich-Wilhelm Ehlert. [Fotos und Strichzeichn.: Ernst Schätti]
Person(en) Kaltenbach, Marianne (Verfasser)
Ehlert, Friedrich W. (Verfasser)
Ausgabe 2., überarb. und erw. Aufl.
Verlag Bern ; Stuttgart : Hallwag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1997
Umfang/Format 432 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-444-10488-6 Pp. : DM 59.80
3-444-10488-X Pp. : DM 59.80
Schlagwörter Geflügel ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1997 A 14692
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1997 A 14692
Bereitstellung in Leipzig




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