Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Geschmacksgaranten : Sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900 / Mario Kliewer
Person(en) Kliewer, Mario (Verfasser)
Verlag Dresden : Technische Universität Dresden
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als: ISBN: 978-3-7995-0990-9
Hochschulschrift Dissertation, Dresden, Technische Universität Dresden, 2015
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-380266
URL (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In: Ostfildern : Jan Thorbecke, 2015
Schlagwörter Sachsen ; Hoflieferant ; Lebensmittel ; Qualität ; Geschichte 1850-1910
DDC-Notation 338.943210904 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft

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