Assessing the impact of individual nutrition on biodiversity : a conceptual framework for the selection of indicators targeted at the out-of-home catering sector

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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/123135674X
Titel	Assessing the impact of individual nutrition on biodiversity : a conceptual framework for the selection of indicators targeted at the out-of-home catering sector / Silvia Monetti, Michael Pregernig, Melanie Speck, Nina Langen, Katrin Bienge
Person(en)	Monetti, Silvia (Verfasser) Pregernig, Michael (Verfasser) Speck, Melanie (Verfasser) Langen, Nina (Verfasser) Bienge, Katrin (Verfasser)
Verlag	Wuppertal : Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format	Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:bsz:wup4-opus-77143 DOI: 10.1016/j.ecolind.2021.107620
URL	https://epub.wupperinst.org/frontdoor/index/index/docId/7714 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n)	Englisch (eng)
Anmerkungen	In: Ecological indicators, Jg. 126
Sachgruppe(n)	330 Wirtschaft

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