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Art des Inhalts Konferenzschrift, 1994, Münster (Westfalen)
Titel Nahrung und Tischkultur im Hanseraum / Günter Wiegelmann ; Ruth-E. Mohrmann (Hrsg.)
Person(en) Wiegelmann, Günter (Herausgeber)
Verlag Münster ; New York : Waxmann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1996
Umfang/Format 524 S. : Ill., Kt., graph. Darst. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-89325-430-9 Pp. : DM 68.00 (freier Pr.)
3-89325-430-7 Pp. : DM 68.00 (freier Pr.)
Beziehungen Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland ; Bd. 91
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Hanse ; Ernährungsgewohnheit ; Kongress ; Münster
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 65 Wirtschaftsgeschichte ; 63 Geschichte und Historische Hilfswissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1996 A 51703
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1996 A 51703
Bereitstellung in Leipzig




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