Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/890057206 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 1988, Kiel |
| Titel | Milk proteins : nutritional, clinical, functional and technological aspects / C. A. Barth ; E. Schlimme (eds.) |
| Person(en) | Barth, Christian A. (Herausgeber) |
| Verlag | Darmstadt : Steinkopff - New York : Springer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1989 |
| Umfang/Format | XI, 308 S. : graph. Darst. ; 25 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Milk Proteins |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7985-0786-9 (Steinkopff) Pp. : DM 78.00 3-7985-0786-4 (Steinkopff) Pp. : DM 78.00 978-0-387-91349-0 (Springer) Pp. 0-387-91349-1 (Springer) Pp. |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen |
Literaturangaben Status nach VGG: lieferbar |
| Schlagwörter | Milchproteine ; Kongress ; Kiel <1988> |
| Sachgruppe(n) | 32 Biologie ; 1501 Humanmedizin, Stomatologie, Pharmazie, Gesundheitswesen ; 33 Medizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 88b/13977 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1989 A 5348 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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