Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Studien zu dem römischen Kochbuche von Apicius / von Friedrich Vollmer
Person(en) Vollmer, Friedrich (Verfasser)
Verlag München : Verlag der Bayerischen Akademie der Wissenschaften
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Original: 1920
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Vollmer, Friedrich: Studien zu dem römischen Kochbuche von Apicius
Reproduktion von: Vollmer, Friedrich: Studien zu dem römischen Kochbuche von Apicius. - München, Verl. der Bayerischen Akad. der Wiss. [u.a.], 1920
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020111311432134972265
URL http://publikationen.badw.de/de/009166940
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Sitzungsberichte ; 1920,6
Schlagwörter Apicius* ; Kochbuch* ; Zeile* ; Überschrift* ; Cheltenham* ; Fulda* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.59 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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