Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "118014528"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/880817267 |
| Titel | Beiträge zur Wirtschaftslehre des Grosshaushalts / [Fachhochsch. Hamburg, Fachbereich Ernährung u. Hauswirtschaft] |
| Person(en) |
Bober, Siegfried Piorkowsky, Michael-Burkhard |
| Organisation(en) | Fachhochschule Hamburg. Fachbereich Ernährung und Hauswirtschaft (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Hamburg : Fachhochsch., Fachbereich Ernährung u. Hauswirtschaft |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1984] |
| Umfang/Format | 37 Bl. ; 30 cm |
| ISBN/Einband/Preis | geh. (Pr. nicht mitget.) |
| Beziehungen | Schriften zur Oecotrophologie ; 84,1 |
| Anmerkungen |
Enth.: Bober, Siegfried: Der Begriff "Grosshaushalt" aus betriebswirtschaftlicher Sicht. - Piorkowsky, Michael-Burkhard: Kongresszentren und Tagungsstätten als Grosshaushalte Status nach VGG: vergriffen |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 17 Wirtschaft |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 88b/5548
Bereitstellung in Frankfurt |

