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Titel Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben : in Verbindung mit d. Bereitung d. Rums, d. Essigs u.e. Coffee-Surrogats aus ihren Abfällen ; 3 Theile / beschrieben u. mit Kupfern erl. durch ihren Urheber Franz Carl Achard
Person(en) Achard, Franz Carl (Verfasser)
Ausgabe Neudr. d. Ausg. von 1809, Leipzig, Hinrichs
Verlag Berlin : Bartens
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1985
Umfang/Format XX, 392, X S. : Ill., graph. Darst. ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87040-034-7 Gewebe : DM 239.00
3-87040-034-X Gewebe : DM 239.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Zuckergewinnung ; Zuckerrübenbau
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 85b/5598
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