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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Ökotrophologie - Wissenschaft für die Menschen : 25 Jahre Absolventen der Ökotrophologie in Weihenstephan / Georg Karg ; Günter Wolfram (Hrsg.)
Person(en) Karg, Georg (Herausgeber)
Verlag Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Paris ; Wien : Lang
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1998
Umfang/Format 323 S. : graph. Darst. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-631-33626-7 Pp. : DM 98.00 (freier Pr.)
3-631-33626-8 Pp. : DM 98.00 (freier Pr.)
Beziehungen Studien zur Haushaltsökonomie ; Bd. 18
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Technische Universität Weihenstephan. Fakultät für Landwirtschaft und Gartenbau ; Ökotrophologiestudium ; Geschichte ; Aufsatzsammlung
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 22 Erziehung, Bildung, Unterricht
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1999 A 5903
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1999 A 5903
Bereitstellung in Leipzig




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