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Titel Die Verwertung von synthetischen Fettsäureestern als Kunstspeisefette : in wirtschaftlicher, physiologischer und technischer Beziehung / Hans Heinrich Franck
Person(en) Franck, Hans Heinrich
Verlag Wiesbaden : Vieweg & Teubner
Zeitliche Einordnung Erscheinungstermin: Januar 2021
Umfang/Format IV, 96 Seiten : 4 Illustrationen ; 21.6 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783663070566
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783663070566
ISBN/Einband/Preis 978-3-663-06143-4 Pb. : EUR 49.99 (DE), EUR 51.39 (AT), sfr 62.50 (freier Pr.)
3-663-06143-4
Bestellnummer(n) VLB_ID_old 5095177
EAN 9783663061434
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 500 Naturwissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltstext

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