Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/810711095 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche / von J. Rottenhöfer |
| Person(en) | Rottenhöfer, Johann (Verfasser) |
| Ausgabe | [Nachdr. d. Ausg.] München, Braun u. Schneider, 1866 |
| Verlag | [München] : Borowsky |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1981 ?] |
| Umfang/Format | 1023 S. : Ill. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis | Pp. : DM 24.80 |
| Anmerkungen |
In Fraktur Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Koch- und Backrezepte |
| Sachgruppe(n) | 22x Hauswirtschaft |
| Frankfurt |
Signatur: D 81/21735
Bereitstellung in Frankfurt |
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