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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Zurück zum Geschmack / Eurotoques. Hrsg. von Ernst-Ulrich Schassberger. Mit Beitr. von Konrad Beyreuther ... Red. Bearb.: Norbert Suchanek
Person(en) Schassberger, Ernst-Ulrich (Herausgeber)
Beyreuther, Konrad (Mitwirkender)
Organisation(en) Europäische Gemeinschaft der Köche (Herausgebendes Organ)
Verlag Stuttgart ; Leipzig : Hirzel
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2004
Umfang/Format 148 S. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7776-1246-1 kart. : EUR 16.00, sfr 25.60
3-7776-1246-4 kart. : EUR 16.00, sfr 25.60
EAN 9783777612461
Beziehungen Hirzel Menu
Anmerkungen Literaturverz. S. 127 - 132
Schlagwörter Europäische Gemeinschaft der Köche ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2003 A 66341
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2003 A 66341
Bereitstellung in Leipzig




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