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Bücher
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Titel Lehrbuch der Lebensmittelchemie / Josef Schormüller
Person(en) Schormüller, Josef (Verfasser)
Verlag Berlin ; Göttingen ; Heidelberg : Springer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1961
Umfang/Format XXIII, 728 S. : Mit 120 Abb. ; 4
ISBN/Einband/Preis Lw. : 49.60
Anmerkungen Mit Literaturangaben
Status nach VGG: lieferbar
Sachgruppe(n) 18a Naturwissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 61b/569
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1961 B 799
Bereitstellung in Leipzig




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