Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/986217948 |
| Art des Inhalts | Lehrbuch |
| Titel | Chēmeia trophimōn : 620 pinakes / H.-D. Belitz ; W. Grosch ; P. Schieberle. Epistēmonikē epimeleia: Stylianos N. Raphaēlidēs. Metaphrasē: Maria D. Papageōrgiu ; Angelos I. Barnalēs |
| Person(en) |
Belitz, Hans-Dieter (Verfasser) Grosch, Werner (Verfasser) Schieberle, Peter (Verfasser) |
| Werk(e) | Lehrbuch der Lebensmittelchemie (griech., neugriech.) |
| Verlag | Thessalonikē : Ekdoseis Tziola |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2006 |
| Umfang/Format | 1599 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-960-418-138-4 Pp. |
| Sprache(n) | Neugriechisch (gre), Originalsprache(n): Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In griech. Schr. - Übers. nach der 3. engl. Aufl. - Literaturangaben |
| Schlagwörter | Lebensmittelchemie ; Lehrbuch |
| DDC-Notation | 664.07 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Leipzig |
Signatur: 2007 A 92907
Bereitstellung in Leipzig |
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