Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Physicochemical Studies of New Anthocyano‐Ellagitannin Hybrid Pigments: About the Origin of the Influence of Oak C ‐Glycosidic Ellagitannins on Wine Color †
Person(en) Chassaing, Stefan (Verfasser)
Lefeuvre, Dorothée (Verfasser)
Jacquet, Rémi (Verfasser)
Jourdes, Michael (Verfasser)
Ducasse, Laurent (Verfasser)
Galland, Stéphanie (Verfasser)
Grelard, Axelle (Verfasser)
Saucier, Cédric (Verfasser)
Teissedre, Pierre‐Louis (Verfasser)
Dangles, Olivier (Verfasser)
Quideau, Stéphane (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023041416404141259980
DOI: 10.1002/ejoc.200901133
URL https://doi.org/10.1002/ejoc.200901133
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 30.11.2009
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: European journal of organic chemistry (Bd. 2010, 2009, Nr. 1: 55-63. 9 S.)

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