Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Carotenoid oxygenases from Camellia sinensis, Osmanthus fragrans and Prunus persica nucipersica : kinetics and structure / von Susanne Baldermann
Person(en) Baldermann, Susanne (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Göttingen : Cuvillier
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 163 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 2007
ISBN/Einband/Preis 978-3-86727-523-1 kart. : EUR 27.00
EAN 9783867275231
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Teestrauch ; Süße Duftblüte ; Pfirsichbaum ; Carotinoide ; Oxidoreductasen
DDC-Notation 572.7913323624 [DDC22ger]; 572.79133236 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2010 A 81515
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 A 41988
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