Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel [Basler Küche von A - Zed]
Minu's Basler Küche von A - Zed / [Zeichn.: Christop Gloor]
Person(en) -minu (Verfasser)
Verlag Basel : Buchverl. Basler Zeitung
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: c 1989
Umfang/Format 144 S. : zahlr. Ill. ; 44 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-85815-193-3 Pp. : sfr 36.00
3-85815-193-9 Pp. : sfr 36.00
Schlagwörter Basel ; Kochen ; Geschichte
Basel ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 90a/710
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Museum/Studiensammlungen/KD : 1990 C 48
Signatur: 1990 C 48
Bereitstellung in Leipzig




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