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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Sortenspezifische Veränderung der Fruchtfleischfestigkeit bei Apfel während der Lagerung unter Berücksichtigung des Signalmoleküls Ethylen / Telse Zimmermann ; Betreuer: Jens N. Wünsche
Person(en) Zimmermann, Telse (Verfasser)
Wünsche, Jens N. (Akademischer Betreuer)
Verlag Hohenheim : Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Hohenheim, Universität Hohenheim, 2019
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:100-opus-16881
URL http://opus.uni-hohenheim.de/volltexte/2020/1688/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Apfel
Fruchtfleisch* ; Lagerung* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 634.1168 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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