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Titel Europäische Esskultur im Wandel : Der Wandel der europäischen Esskultur seit dem späten 19. Jahrhundert im Spiegel des Baedeker, dargestellt an den Beispielen Englands und Spaniens / Lydia Grossmann
Person(en) Grossmann, Lydia (Verfasser)
Ausgabe neue Ausg.
Verlag Saarbrücken : AV Akademikerverlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201206283936
ISBN/Einband/Preis 978-3-639-43216-9
Anmerkungen Lizenzpflichtig. - Vom Verlag als Druckwerk on demand angeboten
Schlagwörter England ; Ess- und Trinksitte ; Tourismus ; Reiseführer ; Geschichte 1862-2006
Spanien ; Ess- und Trinksitte ; Tourismus ; Reiseführer ; Geschichte 1897-2007
DDC-Notation 394.120942 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore

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