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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4735969-9
Sachbegriff Krumenfestigkeit
Quelle Internet
Erläuterungen Definition: Qualitätseigenschaft von Backwaren
DDC-Notation 641.815
664.752
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)





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