Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Mürbeteig
Quelle M, Birle
Synonyme Knetteig
Mürbteig
Oberbegriffe Teig
DDC-Notation 641.71
641.865
664.7525
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 5 Publikationen
  1. [Toastie, pizette, tartelette]
    Tartelette, Focaccia, Brioche
    Quesnel, Mimi. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2025
  2. Tartelette, Focaccia, Brioche
    Quesnel, Mimi. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2025
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 13 Publikationen
  1. Olivers kleine, internationale, glutenfreie Weihnachtsbackwelt
    Welling, Oliver. - Daun : Regionalia Verlag | Kraterleuchten, 2023, 1. Auflage
  2. Hauswirtschaft in Bildern - Backen für Anfänger
    Troll, Christa. - Augsburg : Auer Verlag, 2021, 1. Auflage
  3. ...





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