Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Essays on contributions to reduce household food waste / Mariam Nikravech ; Gutachter: Nina Langen, Wencke Gwozdz ; Betreuer: Nina Langen
Person(en) Nikravech, Mariam (Verfasser)
Langen, Nina (Akademischer Betreuer)
Langen, Nina (Gutachter)
Gwozdz, Wencke (Gutachter)
Verlag Berlin : Technische Universität Berlin
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Berlin, Technische Universität Berlin, 2023
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2408140203325.330808325736
DOI: 10.14279/depositonce-20943
Handle: 11303/22142
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Ernährungssicherung* ; Lebensmittel* ; Abfallbehandlung* ; Lebensmitteltechnologie* ; Lebensmittelqualität* ; Lebensmittelversorgung* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft

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