Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1021939633 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Die mikrobiologische Qualität von roher und fermentierter Milch von Märkten und kleinbäuerlichen Milchbetrieben und damit verbundene potentielle Gesundheitsrisiken für Verbraucher in Gambia / Michaela Hempen |
| Person(en) | Hempen, Michaela (Verfasser) |
| Verlag | Berlin : Freie Universität Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Berlin, Freie Universität Berlin, Diss., 2006 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:kobv:188-fudissthesis000000002675-6 |
| URL | http://www.diss.fu-berlin.de/diss/receive/FUDISS_thesis_000000002675 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Gambia ; Milch ; Pathogene Bakterien ; Gesundheitsgefährdung |
| DDC-Notation | 637.1277096651 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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