Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641*
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/7572450-9 |
Sachbegriff | Vacherin Mont-d'Or |
Quelle | Vorlage, Internet: http://www.vacherin-montdor.ch/de/ |
Erläuterungen | Definition: Weichkäse aus roher Kuhmilch |
Oberbegriffe | Weichkäse |
DDC-Notation |
637.353 641.37353 |
Systematik | 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 32.7 Milchwirtschaft ; 31.11 Lebensmitteltechnologie |
Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
Andere Normdaten | RAMEAU: Mont-d'Or (fromage) |
