Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Rösten
Quelle M 2.
Oberbegriffe Erhitzen
DDC-Notation 641.7
664.02
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 31.10 Verfahrenstechnik, Technische Chemie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 26 Publikationen
  1. Kaffeerösten zu Hause
    Fricke, Claus. - Rastede : ökobuch, 2023, 4. Auflage
  2. Stabilisotopenmarkierungsexperimente und quantitative Studien zur Bildung unbekannter Bitterstoffe in Röstkaffee
    Marquart, Sara Florentine. - München : Verlag Dr. Hut, 2021, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 10 Publikationen
  1. Kaffeerösten lernen: Ihre Anleitung zur perfekten Kaffeeröstung
    A. I. Saage, D. Eos. - Berlin : epubli, 2025, 1. Auflage
  2. Heftig deftig vegan
    Copien, Sebastian. - München : Südwest Verlag, 2021
  3. ...





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