Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Titel Was Restaurantmitarbeiter über Lebensmittelallergien wissen / von Dagmar Kraus, Ludger Klimek
Person(en) Kraus, Dagmar (Verfasser)
Klimek, Ludger (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019041102122769106699
DOI: 10.1007/s15007-019-1803-3
URL https://doi.org/10.1007/s15007-019-1803-3
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
DDC-Notation 616.97 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: Allergo-Journal (Bd. 28, 22.3.2019, Nr. 2, date:3.2019: 14)
Schlagwörter Lebensmittelallergie* ; Restaurant* ; Mitarbeiter* ; Frankreich* ; Lebensmittel* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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