Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/4137293-1 |
| Sachbegriff | Tiefgefrieren |
| Quelle | M unter Gefrieren |
| Erläuterungen | Definition: Nur für den Lebensmittelbereich; in der Medizin, Biologie und Landwirtschaft verwende Kryokonservierung |
| Synonyme |
Gefrierkonservierung <Lebensmittel> Kältekonservierung Tiefkühlen |
| Oberbegriffe | Gefrieren |
| DDC-Notation |
641.453 664.02853 |
| Systematik | 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät |
| Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
| Untergeordnet |
2 Datensätze
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| Thema in |
77 Publikationen
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| Maschinell verknüpft mit |
26 Publikationen
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