Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4137293-1
Sachbegriff Tiefgefrieren
Quelle M unter Gefrieren
Erläuterungen Definition: Nur für den Lebensmittelbereich; in der Medizin, Biologie und Landwirtschaft verwende Kryokonservierung
Synonyme Gefrierkonservierung <Lebensmittel>
Kältekonservierung
Tiefkühlen
Oberbegriffe Gefrieren
DDC-Notation 641.453
664.02853
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Untergeordnet 2 Datensätze
  1. Gefrieranlage
    Tiefgefrieren
  2. Gefrierbrand
    Tiefgefrieren
Thema in 77 Publikationen
  1. Frostige Spurensuche
    Eberhart, Helmut. - Berlin : Leykam: Universitätsverlag, [2023]
  2. VDKl-Leitfaden Frosten für Kühlhäuser
    Bonn : Verband deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen e.V., 2019
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 26 Publikationen
  1. Rezepte zum Einfrieren: Das Kochbuch mit den leckersten Meal Prep Rezepten zum Einfrieren für eine einfache und nährstoffreiche Ernährung im stressigen Alltag - inkl. Eiswürfelform-Rezepten & Desserts
    Behrends, Maria. - Jemgum : Psiana Verlag, 2024
  2. Kleine Küchentricks
    Kobras, Beatrice. - München : BookRix, 2023
  3. ...





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