Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Nutritional characterisation of foods : science based approach to nutrient profiling / guest ed.: N. G. Asp ... Commissioned by the ILSI Europe Finctional Foods Task Force
Person(en) Asp, Nils Georg (Herausgeber)
Verlag Darmstadt : Steinkopff
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 46 S. ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis geh.
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen European journal of nutrition ; Vol. 46, Suppl. 2
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Lebensmittel ; Nährstoffgehalt ; Aufsatzsammlung
DDC-Notation 613.2 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

Frankfurt Signatur: DZs 7909
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZA 46055
Bereitstellung in Leipzig




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