Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/942234294 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 1994, Munzingen (Freiburg) Breisgau |
| Titel | Fleisch in der Ernährung / Reinhold Kluthe ; Heinrich Kasper. Unter Mitw. von H. F. Ebersdobler ... |
| Person(en) | Kluthe, Reinhold (Mitwirkender) |
| Verlag | Stuttgart ; New York : Thieme |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1994 |
| Umfang/Format | IX, 86 S. : graph. Darst. ; 23 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-13-100791-9 kart. : DM 48.00 3-13-100791-5 kart. : DM 48.00 |
| Beziehungen | Aktuelle Ernährungsmedizin ; Suppl. |
| Anmerkungen |
Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter |
Ernährung ; Fleisch ; Kongress ; Munzingen |
| Sachgruppe(n) | 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: DZb 76/1183
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: ZB 71418
Bereitstellung in Leipzig |
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