Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=634*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/100402553X |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Pre- and postharvest factors affecting health-promoting substances and the allergen Mal d 1 in apple fruit / vorgelegt von Anne Matthes |
| Person(en) | Matthes, Anne (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Göttingen : Cuvillier |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | X, 91 S. : graph. Darst. ; 21 cm |
| Hochschulschrift | Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 2010 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-86955-382-5 kart. : EUR 18.10 |
| EAN | 9783869553825 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Apfelsorte ; Reifung ; Pflanzeninhaltsstoff ; Qualität ; Allergen ; Enzyme-linked immunosorbent assay |
| DDC-Notation | 634.117 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2010 A 65482
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2010 A 81661
Bereitstellung in Leipzig |
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