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Titel Der Scholteshof in Flandern : kulinarische Lebenskunst im Wechsel der Jahreszeiten / Roger Souvereyns. Hrsg. von M. Rosine De Dijn
Person(en) Souvereyns, Roger (Verfasser)
Dijn, Rosine de (Verfasser)
Verlag Düsseldorf ; Wien ; New York : Econ-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format [18], 223 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-430-18628-5 Gewebe in Schuber : DM 148.00
3-430-18628-5 Gewebe in Schuber : DM 148.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 90b/11146
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1990 B 7568
Bereitstellung in Leipzig




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