Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/970054246 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Vermahlungstechnische Untersuchungen mit Roggen und Triticale aus dem Anbau reduzierter Intensität zur Herstellung stärkeangereicherter Mahlprodukte für deren Einsatz zur chemischen Modifizierung / vorgelegt von Lydia Thamm |
| Person(en) | Thamm, Lydia (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2004 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 2,6 MB |
| Hochschulschrift | Berlin, Techn. Univ., Diss., 2003 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:kobv:83-opus-6455 |
| URL |
http://edocs.tu-berlin.de/diss/2003/thamm_lydia.pdf (kostenfrei zugänglich) http://edocs.tu-berlin.de/diss/2003/thamm_lydia.htm (Verlag) |
| Schlagwörter |
Roggen ; Getreidebau ; Intensität ; Mahlen ; Windsichten ; Roggenmehl Triticale ; Getreidebau ; Intensität ; Mahlen ; Windsichten ; Getreidemehl Getreidemehl ; Qualität ; Modifizierung ; Additiv ; Papierherstellung |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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