Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1336627948 |
Titel | Der Geschmack der Freiheit : Eine Geschichte der Kulinarik / Ute Cohen |
Person(en) | Cohen, Ute (Verfasser) |
Organisation(en) | Philipp Reclam jun. Verlag (Verlag) |
Ausgabe | 1. Auflage |
Verlag | Ditzingen : Reclam Verlag |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
Umfang/Format | Online-Ressource, 250 Seiten (epub) |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Cohen, Ute: Der Geschmack der Freiheit |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2407240200170.583737210499 |
URL | http://www.reclam.de (Verlag) |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-15-962278-1 |
Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 962278 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Kochen ; Restaurant ; Kultur ; Geschichte |
DDC-Notation | 641.5 [DDC23ger]; 647.95 [DDC23ger] |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
