Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=612.3*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/97769870X |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Haferprodukte mit modifiziertem Gehalt an β-Glucanen [Beta-Glucanen] und resistenter Stärke und ihre Effekte auf den Gastrointestinaltrakt unter In-vitro- und In-vivo-Bedingungen / von Barbora Držíková |
| Person(en) | Držíková, Barbora (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
| Umfang/Format | VI, 134, Bl., Bl. A - S. : graph. Darst. ; 30 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Držíková, Barbora: Haferprodukte mit modifiziertem Gehalt an β-Glucanen [Beta-Glucanen] und resistenter Stärke und ihre Effekte auf den Gastrointestinaltrakt unter In-vitro- und In-vivo-Bedingungen |
| Hochschulschrift | Potsdam, Univ., Diss., 2005 (Nicht für den Austausch) |
| Schlagwörter | Ballaststoffe ; ß-Glucan ; Gallensäuren ; Hafer ; kurzkettige Fettsäuren ; Ballaststoffe ; -Glucan ; Gallensäuren ; Hafer ; kurzkettige Fettsäuren ; Verdauung |
| DDC-Notation | 612.3 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2005 B 36639 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2006 B 1246 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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